德式苹果派

作者： Helenxue

今日头条中的（彬彬）视频摘录

用料

• 苹果 4-5个
• 黄油 50克
• 鸡蛋 2个
• 中筋面粉 100克
• 白糖 50克
• 柠檬汁 一只
• 盐 3克

德式苹果派的做法步骤

步骤 1

柠檬皮搓丝、榨柠檬汁、黄油隔水软化

步骤 2

苹果切片后加入柠檬汁拌匀

步骤 3

鸡蛋打散+糖+牛奶+柠檬丝+黄油 分次加入搅拌

步骤 4

分次加入过筛面粉搅拌均匀

步骤 5

苹果片分多次倒入面糊、尽量使每片都被面糊包裹

步骤 6

最后倒入黄油20g送烤箱 上180/下160/60分左右

步骤 7

甜度酸度刚好、没锡纸😅表面有点焦了😋

菜谱创建时间：2020-11-30 19:27:10