黄灯笼椒酱蒸鳕鱼

作者： 小美下厨啦

10分钟，简单，2人 鲜辣可口，鱼跃黄门~

用料

• 银鳕鱼 200g
• 海南黄灯笼辣椒酱 20g
• 姜 10g
• 葱 10g
• 盐 1g
• 花生油 5g
• 藤椒油 15g
• 水 1000ml

黄灯笼椒酱蒸鳕鱼的做法步骤

步骤 1

准备好所有原材料，葱切段，姜切片；

步骤 2

银鳕鱼解冻后洗净鱼鳞后，用厨房纸吸去多余水分；用盐抓匀腌制1分；

步骤 3

姜切片、葱切大段；平铺在盘子中间；

步骤 4

放上鳕鱼块，鱼块上均匀平铺一层薄薄的辣椒酱；

步骤 5

均匀得淋上藤椒油和花生油，放入蒸锅中，启动程序（过程自动8档5分钟，关火等3分起锅）；

步骤 6

趁热食用，味道不够可以淋上少许蒸鱼豉油。

黄灯笼椒酱蒸鳕鱼的小贴士

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菜谱创建时间：2020-11-30 16:50:28