蛋挞皮做的迷你披萨

作者： 美食方丈

上次买来做蛋挞的蛋挞皮还剩了一些。 看到很多人做蔬菜蛋挞我也想来试试，做法真的太简单了，建议家里有多余蛋挞皮的小伙伴一定要试试哦！真的有吃披萨的感觉，拉丝吃起来巨爽！

用料

• 蛋挞 8个
• 玉米粒 100克
• 豌豆粒 100g
• 番茄酱 8勺
• 芝士碎 50g

蛋挞皮做的迷你披萨的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材（玉米粒和豌豆粒各小半碗，蛋挞皮拿出来解冻）

步骤 2

锅中倒入清水烧开，水开倒入玉米粒和豌豆粒，水开焯水一分钟左右

步骤 3

捞出控干水分，放凉备用

步骤 4

蛋挞皮每个放一勺番茄酱，用刷子涂抹均匀

步骤 5

分别放入放凉后的玉米粒和豌豆粒

步骤 6

再铺上满满的芝士碎

步骤 7

烤盘铺上锡纸，蛋挞摆入烤盘中，烤箱先200度上下火预热五分钟

步骤 8

预热好后放入蛋挞，200度上下火放中层烤15分钟就可以了

步骤 9

可以拉丝的蛋挞吃起来吧！

蛋挞皮做的迷你披萨的小贴士

每个烤箱的温度可能有差异烤的时间可以根据烤箱来修改一两分钟。 豌豆玉米焯水是为了取出剩豌豆玉米的味道，吃起来口感会更好。 因为芝士放比较多总体吃起来是咸口，喜欢吃甜口的的可以放一些炼乳再多放点番茄酱。

菜谱创建时间：2020-11-30 16:02:41