超级软糯的粘豆包

作者： 是阿然呀

简单易学超级好吃的粘豆包，超级软糯，只要有食材都可以试着在家做做看

用料

• 糯米粉 500克
• 红豆 200克
• 甜玉米 150克
• 葡萄干 150克
• 白糖 50克
• 红枣 150克

超级软糯的粘豆包的做法步骤

步骤 1

准备食材：红豆提前一天用清水泡一晚，第二天容易煮烂，煮二三十分钟，用手一捏就软了，红枣去核剪成小块，甜玉米焯水两分钟，葡萄干用清水加面粉清洗干净。

步骤 2

把准备好的食材倒入干净的容器里，加白糖搅拌，然后加糯米粉，分次少量加，太干的话可以加少量水。

步骤 3

取适量捏成团，然后裹上一层厚厚的干糯米粉

步骤 4

冷水上锅，大火，水开以后蒸15-20分钟就可以了。

步骤 5

完成

步骤 6

开吃，一口下去，软糯香甜，淡淡的枣香。完美

超级软糯的粘豆包的小贴士

红豆一定要煮熟，不然影响口感。食材的量并不一定非要按这个比例来，可以按自己口味来，喜欢吃什么可以多放点。

菜谱创建时间：2020-11-30 16:02:40