鸡翅土豆条

作者： 觅食集

鸡翅土豆条，鸡翅包着土豆条的完美结合，一口下去香糯有质感。味道真的是非常棒！！

用料

• 鸡中翅 500g
• 土豆 1个
• 白芝麻 少量
• 葱花 少量
• 酱油 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺
• 冰糖 10g

鸡翅土豆条的做法步骤

步骤 1

清洗干净鸡翅后，剪开两边骨头。

步骤 2

抽出里面的2根骨头

步骤 3

土豆切条

步骤 4

将土豆穿进鸡翅中包着

步骤 5

这就是包好的鸡翅土豆

步骤 6

下锅，煎至两面金黄

步骤 7

下调料：酱油2勺，老抽1勺，料酒2勺，蚝油1勺，冰糖10g

步骤 8

加一碗水，小火慢煮

步骤 9

收汁至7-8成干

步骤 10

洒入白芝麻，葱花即可

鸡翅土豆条的小贴士

1.喜欢吃咸一点的小伙伴可以先提前腌制一下鸡翅 2.鸡翅比较难去骨，可以在骨肉相连的地方剪多几下 3.这道菜要注意看火哦，小心焦了。

菜谱创建时间：2020-11-30 13:04:57