鸭血豆腐汤

作者： 程淼淼妈

想吃鸭血豆腐，又不想吃辣，就来一碗清到没朋友的鸭血豆腐汤

用料

• 鸭血 一盒
• 鸡蛋豆腐 一个
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 芹菜 适量
• 鸡精 适量勺
• 水

鸭血豆腐汤的做法步骤

步骤 1

鸭血冲下水，切成自己想要的形状，把鸡蛋豆腐也切成自己想要的样子，把水烧开，下鸭血块，放盐和料酒，换一会，出锅接凉水，控水备用

步骤 2

锅没重新烧水，水开下鸭血块，过来后放入鸡蛋豆腐块，盐，鸡精，煮开后把芹菜也放进去一起煮，出锅就能吃了

鸭血豆腐汤的小贴士

1，忘记买葱和香菜了，就用芹菜代替 2，鸭血煮的时候可根据自己的习惯，吃嫩的煮时间短些，吃老的就煮时间长些

菜谱创建时间：2020-11-30 12:11:45