无糖版西洋参阿胶糕（适合老年人吃的健康养生保健食品）

作者： 华丽8732

因为家人是上火体质，血糖又高，所以就做一款无糖西洋参，这样老年人吃起来没有负担了～又是补气血的东西～可以放心吃起来～

用料

• 阿胶 250克
• 西洋参（提前打好粉） 20克
• 黄酒 500克
• 核桃 250克
• 红枣 200克
• 枸杞 100克
• 黑芝麻 250克

无糖版西洋参阿胶糕（适合老年人吃的健康养生保健食品）的做法步骤

步骤 1

放入干净的锅里或者碗里，黄酒浸泡阿胶加盖存放两天～（天气炎热可以放入冰箱）

步骤 2

把核桃，芝麻，炒香～阿胶糕吃起来也好吃😋红枣，枸杞炒干～水份少一些保存时间长～

步骤 3

煮阿胶时要不停的搅拌，直至出现挂旗（抬起铲子阿胶不滑落）就可以把西洋参放入阿胶液中搅拌均匀，关火加入核桃枸杞红枣，最后加芝麻～

步骤 4

搅拌均匀后放入磨具中，也可以放入干净的碗中，待阿胶晾凉后方可切块～切片～有封口机的最好把它密封起来保存时间长，实在没有的就用密封盒装好，放入冰箱～根据个人体质吃1到5片都是可以的～

无糖版西洋参阿胶糕（适合老年人吃的健康养生保健食品）的小贴士

这款阿胶糕，口味淡，没什么甜味，（甜味主要来自红枣）有些淡淡的苦味，苦味来自西洋参，这点量几乎不怎么吃的出来的～介意的就不加～专为体热的人研制的～

菜谱创建时间：2020-11-29 23:06:34