鸡块去皮,再切小块一点。 加入料酒清水泡一个小时后,清洗,控水。
其他食材清洗后,如图准备。
油热倒入鸡块和姜片翻炒,加入适量盐。
加入木耳和口磨翻炒均匀,倒入一碗清水盖锅盖焖烧。
剩少量水的时候加入彩椒。翻炒两分钟出锅
明明感觉很清淡,却又很下饭。 不吃米饭的日子。