可乐鸡腿

作者： 喜欢做菜的小厨

这道菜可盐可甜，也是小孩子比较喜欢吃的一道菜，容易上手。

用料

• 小鸡腿 8只
• 姜 3片
• 八角 2个
• 料酒 2勺
• 百事可乐 半瓶
• 生抽 2勺
• 干辣椒 2个
• 桂皮 1块

可乐鸡腿的做法步骤

步骤 1

大火烧开水，下路鸡腿焯水两分钟后捞出，过凉。

步骤 2

准备食材干辣椒，八角、桂皮、姜片。

步骤 3

鸡腿两面改刀，后期更容易腌制，入味。

步骤 4

腌制鸡腿，加入八角、桂皮、干辣椒，一勺半盐，两勺生抽，两勺料酒，一勺五香粉，腌制半小时备用。

步骤 5

锅内放油烧热后，下入鸡腿煎至两面金黄，倒入可乐，加入腌制剩的食材。

步骤 6

收汁，即可食用。

可乐鸡腿的小贴士

煎鸡腿时不要煎太久，两面金黄就行了，不然。容易烧焦。

菜谱创建时间：2020-11-29 17:14:37