山药玉米排骨汤(超简单)

作者： 落痕Maggie

每周末都会煲汤，好喝又简单。

用料

• 汤骨 350克
• 山药 1根
• 甜玉米 2根
• 胡萝卜 1根
• 小葱 2根
• 姜 6片
• 红枣 6颗
• 枸杞 1小把
• 盐 2勺
• 料酒 1勺

山药玉米排骨汤(超简单)的做法步骤

步骤 1

汤骨洗净，冷水下锅没过骨头，放姜片、葱段，一勺料酒，煮出浮沫后，捞出洗净。

步骤 2

焯水后洗干净的汤骨。

步骤 3

山药去皮切段，泡在水中备用。 备注：一定要戴手套，不然粘液沾到手上会很痒。

步骤 4

甜玉米洗净，切成小段。

步骤 5

胡萝卜去皮，切滚刀块。

步骤 6

汤骨、山药、玉米、胡萝卜放入高压锅中，加入葱段、姜片，再放几颗红枣，加清水没过食材，开煮。 加红枣的汤比较鲜甜。

步骤 7

煮好后，加2勺盐和一小把枸杞，即可上桌。

步骤 8

鲜甜美味，营养健康，太好喝了。 喜欢喝汤的一定要煮来喝。

菜谱创建时间：2020-11-29 14:23:59