超简单排骨汤（附蘸料做法）

作者： 兔子~

吃惯了重口的酱排骨 排骨汤就是一股清流 可喝汤 可吃菜 可吃肉 搭配蘸料 特别完美 又下饭 难度系数为零0⃣️

用料

• 排骨 适量
• 盐 适量
• 姜 3片
• 玉米 1根
• 葱 3段
• 胡萝卜 莲藕 木耳 山药 土豆 等等 根据喜好

超简单排骨汤（附蘸料做法）的做法步骤

步骤 1

排骨洗净焯水 倒掉血沫 加热水 放葱姜 大火煮开转小火 放入玉米 煮开后再加入其他配菜 先放耐炖煮的块茎类配菜 起锅前加盐调味

步骤 2

蘸料： 小葱末 蒜末 两勺酱油 一勺醋 花椒粉适量 胡椒粉少许 放在一起 油烧热泼油

超简单排骨汤（附蘸料做法）的小贴士

在某盒购入的汤骨 非常容易熟 根据火力大小可以继续煮 玉米和胡萝卜都是为了增加口感 最后加入的配菜尽量选择本身没有什么味道的 这样不会毁掉汤的味道 又可以多吃蔬菜 蘸料也可以放洋葱末来增加口感 蘸排骨和蔬菜都很美味

菜谱创建时间：2020-11-28 19:58:30