韭菜水烙饼

作者： 西西XU

发面烙饼，软糯有汁水

用料

• 韭菜 100克
• 面粉 200克
• 盐 3克
• 食用油 3克
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 水 适量
• 猪肉馅 100克

韭菜水烙饼的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净切碎+猪肉（三肥七瘦最香）剁碎+耗油+酱油+盐+油 和馅儿

步骤 2

和面发酵一个半小时

步骤 3

切小段

步骤 4

像包包子一样包起来

步骤 5

轻轻按扁

步骤 6

锅中倒一点油，不用太多，不用太多，不用太多

步骤 7

放入饼子，煎2分钟

步骤 8

倒入清水，到饼子的腰身，切不要漫过饼面

步骤 9

盖上盖子，直到水煮干

步骤 10

开盖，翻面再烙2分钟

步骤 11

出锅了

步骤 12

热乎乎，还有汤汁

菜谱创建时间：2020-11-28 18:36:49