用手抓饼，做个苹果派

作者： 我爱吃老坛酸菜

我做“白案”一直是短板，揉面不会，发面不好，那天看我妈用手抓饼做了“元宝”，灵机一动，就有了这道甜品。

用料

• 手抓饼 2张
• 苹果 1个
• 白糖 若干
• 鸡蛋 1个

用手抓饼，做个苹果派的做法步骤

步骤 1

全部的食材：两张手抓饼、1个苹果、2个鸡蛋黄、若干白糖

步骤 2

苹果去皮切小块，在锅里小火慢慢熬，按照自己口味加入白糖，熬成苹果泥

步骤 3

将煮好的苹果泥放入一张手抓饼上

步骤 4

沿着饼边，将手抓饼“包边”

步骤 5

将另外一张手抓饼切成一个个小条，横竖着平铺在包好苹果泥的手抓饼上

步骤 6

刷上蛋液

步骤 7

放入空气炸锅，180度烤15分钟

步骤 8

大功告成

步骤 9

张嘴喂你吃

菜谱创建时间：2020-11-28 17:55:23