白菜片成片,洋葱切成块备用
油锅中下洋葱爆香、下牛肉片煸炒至变色
放入切好的白菜,辣椒末,以及没过白菜的水,开炖
放入粉条,粉条非常吸水,注意炖的过程中汤干了要及时加水
快炖好时将蒜末放入锅中,激发蒜的香气。 然后就出锅啦!
出来的菜有一小锅,是两个大胃王一顿的量,大家可根据自身情况调整食材用量。