粉丝金针菇蒸虾

作者： 爱美食爱生活的本仙

每当心情不怎么愉快的时候，就想做美食吃美食😎然后心情就会变的很愉快😉

用料

• 粉丝1个
• 金针菇一小半
• 虾30 只
• 蒜12 瓣
• 姜半个
• 小辣椒2 个
• 美人椒1 个
• 生抽2 勺
• 盐个人口味适量 克
• 蚝油1 勺
• 老抽1小勺
• 葱2 根
• 蒸鱼豉油2 勺

粉丝金针菇蒸虾的做法步骤

步骤 1

1、先把粉丝用冷水泡软，金针菇洗干净，虾用剪刀剪掉带出虾线，虾须剪掉，最后用刀沿着虾背对半切开至虾尾处，切记不要切断哦(´-ω-`)

步骤 2

1、先将泡软的粉丝平铺碟子里，再铺上金针菇，最后将处理好的虾一个一个摆好就可以啦啦啦 2、制作蒜蓉酱汁，将准备好的配料剁碎或者有机器的也可直接用机器搅碎，然后加点水加生抽老抽盐搅拌，等油热之后慢慢的倒进去稍微炒一炒，最后加点鸡精收锅搞定啦啦啦

步骤 3

1、淋上蒜蓉酱汁，一定要水开之后再上锅蒸五分钟就可以啦 2、最后淋上蒸鱼豉油，撒上葱花，再淋上热油就可以开吃啦

粉丝金针菇蒸虾的小贴士

蒜蓉酱汁可以弄多一些哦，因为很香很好吃😎 食材可以根据个人食量适当调整哈

菜谱创建时间：2020-11-28 15:14:31