竹荪香菇鸡汤（简易版）

作者： 密丝周

周末咯！为爱的人，煮碗汤！🥘 沪漂，出租房，简单的食材，简易的工具，这也不妨碍我用心做美食！💗

用料

• 竹荪 6只
• 鸡块 280克
• 香菇 12朵
• 盐 适量
• 姜 适量

竹荪香菇鸡汤（简易版）的做法步骤

步骤 1

把鸡块清水洗净，泡一小会儿，冷水下锅，放姜片，煮开2～3分钟，飞下血水。（此处用电磁炉）

步骤 2

凉水下锅

步骤 3

把鸡肉从锅里捞出来，过下清水，洗去浮沫。为了煮出的汤，清清爽爽

步骤 4

用电饭煲，放入1.5L的水，放姜片，放过了水的鸡块。按下煮饭键，咕咚咕咚，煮起来～10分钟，汤煮开

步骤 5

水开了放入洗净切好的蘑菇🍄（一朵切三块）接着煮起来（煮大概15分钟）

步骤 6

15分钟后，放入竹荪～ 备注：竹荪泡好了，切好，记得挤干水在放入锅里哦！！

步骤 7

竹荪易熟，煮10分钟，满屋飘清香，顺势放入适量的盐🧂（根据个人口味放）。 关掉电饭煲开关，用余热焖上3-5分钟，就可以啦！！

步骤 8

开锅，撒上小香葱！ 开吃😋

竹荪香菇鸡汤（简易版）的小贴士

1、鸡肉飞完水，记得清洗下再放入电饭煲

菜谱创建时间：2020-11-28 13:27:33