原味红豆吐司

作者： 菠萝味的兔子酱

用料

• 种面
• 高筋面粉 630克
• 酵母 15克
• 砂糖 27克
• 鸡蛋 90克
• 牛奶 350克
• 主面团
• 改良剂 8克
• 白砂糖 120克
• 高筋面粉 270克
• 奶粉 60克
• 水 适量
• 盐 9克
• 黄油 90克

原味红豆吐司的做法步骤

步骤 1

种面材料展示

步骤 2

混合成团即可放发酵箱发至二倍大

步骤 3

主面团材料混合发好的种面一起搅打出膜

步骤 4

分割成200g面团 松弛15min

步骤 5

开始擀卷 放上红豆颗粒

步骤 6

卷好后 放置醒发箱发到八分满即可

步骤 7

上火210 下火210 烤置42分钟

菜谱创建时间：2020-11-28 10:30:20