简易版可乐鸡翅

作者： 木木木__

可乐鸡翅的做法很多，这个简单易学的可乐鸡翅，一起做起来吧！

用料

• 鸡翅 16个
• 料酒 4勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 可乐 1听
• 盐 适量

简易版可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，前后各划两刀，加入料酒腌制10分钟(此步骤可以加入姜丝腌制，效果会更好，因为家里没有姜了，所以我这里没有加)

步骤 2

将腌制好的鸡翅放入锅中小火煎至两面金黄

步骤 3

倒一勺老抽上色，两勺生抽提鲜

步骤 4

将可乐倒入盖过鸡翅，盖上锅盖中火焖至汤汁变少，打开锅盖加少许盐(因为老抽，生抽都是咸的，所以一定要少加)

步骤 5

大火收汁，汤汁浓稠就可以出锅了

简易版可乐鸡翅的小贴士

1.做可乐鸡翅一定要用不粘锅 2.煎鸡翅的时候一定要用小火，这样鸡翅才会完整，色泽好看

菜谱创建时间：2020-11-28 09:47:13