快手炒合菜

作者： 木木木__

这是一道简单又好吃的菜，老少皆宜，大家快做起来吧！

用料

• 绿豆芽 500克
• 鸡蛋 3个
• 粉条 1把
• 韭菜 1把
• 生抽 3勺
• 味极鲜 2勺
• 白糖 1勺
• 盐 适量
• 八角 1个

快手炒合菜的做法步骤

步骤 1

准备一把粉条，锅内加水煮熟

步骤 2

粉条煮熟捞出备用(不要煮太烂，一会还要炒)

步骤 3

鸡蛋炒熟备用

步骤 4

豆芽洗净备用

步骤 5

韭菜切段备用

步骤 6

热锅冷油，油热后加入葱，八角煸出香味加入洗好的绿豆芽

步骤 7

将绿豆芽煸出水分，加入煮好的粉丝

步骤 8

加入味极鲜、生抽、白糖，

步骤 9

将准备好的鸡蛋加入继续翻炒，加适量盐，最后加入准备好的韭菜翻炒出锅

快手炒合菜的小贴士

炒鸡蛋的时候加适量水会让炒出来的鸡蛋鲜嫩，颜色也好看

菜谱创建时间：2020-11-27 20:58:33