低温烤牛排

作者： 木棉花开vickie

伪菜谱，纯粹为了以后备查方便😄

用料

• 牛排 1块
• 黑胡椒 适量
• 蚝油 适量
• 黑椒酱 适量
• 蜂蜜 适量
• 玉米油 适量
• 白糖 适量

低温烤牛排的做法步骤

步骤 1

牛排室温稍微解冻一下，上述调料混合搅匀，牛排各面都抹到，等待入味半小时左右

步骤 2

烤箱220℃预热，上下管低温180℃15分钟，焖一会儿，上下管高温220℃5分钟略微收汁

步骤 3

开吃吧！嫩而不柴，不会产生油烟，比明火煎的好掌控。丫头说好吃，宵夜分分钟光盘。特此记录，以备查询。

菜谱创建时间：2020-11-27 10:46:20