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鸡腿肉去骨 +大蒜整个+盐 +黑胡椒 +香料若干+白葡萄酒抓匀 盖保鲜膜放入冰箱一晚上(至少1小时以上)

🥔土豆对半切开 一半切成薄片(越薄越好)一半切成块状 胡萝卜切成块 两个同样放盐和黑胡椒 盖保鲜膜放冰箱 冷藏一晚 第二天拿出来用的时候把蔬菜出的水倒掉

烤箱200度预热 把土豆片平铺烤架上 刷橄榄油

用大烤碗 下面铺土豆胡萝卜块 上面放鸡腿(第一次鸡皮朝下 中间翻一次鸡皮朝上) 鸡肉汁水会流到蔬菜上 多余的汁水会在碗底可以浇到米饭上 200度烤箱35分钟 土豆片和烤鸡上下层 中间换2次位置 随时观察

叮~烤好摆盘 配了个半熟无菌蛋和烤红薯

看看烤薯片!!焦脆!之前生酮太久没吃这些了 太幸福啦

留心的无菌蛋配蔬菜可太爱啦














