电饭煲番茄菌菇汤🍲🍲

作者： 柠檬lemon555

好喝又有营养还不长肉的神仙汤羹，隔三五天就要喝一次，不用开火，用万能电饭煲就可以做哦！

用料

• 西红柿 2个
• 金针菇 适量
• 香菇 3个
• 蟹味菇 适量
• 内脂豆腐 半盒
• 鸡蛋 1个
• 香菜 1根
• 香葱 2颗
• 玉米淀粉 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

电饭煲番茄菌菇汤🍲🍲的做法步骤

步骤 1

准备食材：两个西红柿、内脂豆腐、金针菇、蟹味菇、香菇

步骤 2

先把菌菇类切好放到电饭煲内，加入适量清水

步骤 3

选择快煮模式，这一步是为了绰水

步骤 4

把菌菇捞出备用

步骤 5

西红柿去皮切成小丁

步骤 6

电饭煲按煮饭键倒入食用油，加入葱花和西红柿丁盖上盖

步骤 7

大约五分钟西红柿软烂成泥

步骤 8

倒入清水和菌菇继续煮沸腾

步骤 9

内脂豆腐切丁，倒入烧沸的菌汤中

步骤 10

玉米淀粉兑水勾芡倒进菌汤中，待至汤汁浓稠再淋入打散的鸡蛋，加盐和鸡精调味即可

步骤 11

冬日里的菌汤太温暖了

菜谱创建时间：2020-11-26 22:45:46