超好喝的·蜂蜜柚子茶

作者： ss阿姜

柚子全身都是宝 最近爆火柚子皮软糖 我们来把柚子外皮做成蜂蜜柚子茶 润喉·降火🔥

用料

• 柚子 1个，果肉也要用哦
• 盐 少许
• 冰糖 适量（这里放了两把）
• 蜂蜜 适量（这里放了半斤250g）
• 柠檬 半个个

超好喝的·蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

把柚子外皮削下来，贴近柚子外皮的白色东西，尽量削干净。

步骤 2

切丝，细一些没关系，细点好。 把切好的柚子皮丝＋少许盐，浸泡20分钟左右，多投洗几遍。

步骤 3

焯水，多投洗几遍，水清澈就好了，就不苦了

步骤 4

两把冰糖＋适量水，加热化开后，加入柚子皮丝，中火煮10分钟

步骤 5

加入柚子果肉，继续中小火煮30～40分钟（可以视情况而定，煮至微微透明，粘稠状就可）我这里是盖盖子煮的哦

步骤 6

加入半个柠檬汁，口感会更加丰富，有层次。

步骤 7

煮到这个样子盛出来，晾凉后＋蜂蜜拌均匀，装瓶即可

步骤 8

酸甜，润喉。我怎么这么爱喝。

步骤 9

这是我用三红蜜柚做的第二罐，赞👍

超好喝的·蜂蜜柚子茶的小贴士

因为加了柠檬汁，口感丰富，老棒了😁

菜谱创建时间：2020-11-26 22:02:32