奶枣（巴旦木）

作者： 66爱7

最近网红枣，我做了好多次了，今天抽空补个菜谱。

用料

• 红枣 65颗（去枣核后约170克）
• 棉花糖 200克
• 黄油 35克
• 奶粉 30克+（裹枣约25克）
• 盐 1克（可以不放）

奶枣（巴旦木）的做法步骤

步骤 1

我用的是免洗枣大约65个，先把枣核去掉，（约170克左右）枣子不用太大的，

步骤 2

把巴达木塞入枣子里面，全部塞好大约240克。

步骤 3

锅里小火把黄油化开。

步骤 4

倒入棉花糖小火翻炒。（放入一克盐，是为了中和甜度，）你如果喜欢甜可以不放。

步骤 5

棉花糖化开后加入奶粉搅拌均匀。

步骤 6

倒入枣子拌匀，（这一会棉花糖太热难搓，先冷一会会，不是太沾手时就可以搓枣子了。）

步骤 7

把搓好的枣子放入是先准备好的奶粉中，这个时候棉花糖还是热的，所以很容易沾一起。

步骤 8

冷却后，一切两半，呱呱叫。

步骤 9

为了孩子吃着方便，小包装走起。

步骤 10

补个图😂😂

菜谱创建时间：2020-11-26 21:34:10