快手:家庭版红烧肉炖土豆

作者： 小厨二萌

很省事呀，就是炖 非常下饭～

用料

• 五花肉 150克
• 瘦肉 150克
• 土豆 2个
• 冰糖 10克
• 八角 1个
• 生抽 4勺
• 老抽 1勺
• 姜 3片
• 葱 2段
• 花椒粒 7-8粒
• 食盐 适量
• 十三香 适量

快手:家庭版红烧肉炖土豆的做法步骤

步骤 1

五花肉，瘦肉土豆切块备用

步骤 2

热锅，入少许油，加葱花姜片爆香

步骤 3

加入猪肉小火煸炒。

步骤 4

炒至每面金黄出油 加入花椒粒，八角继续炒出香味。 加入十三香，白糖，老抽，生抽等调料 加水没过肉块，大火烧开，转小火炖30分钟 加入土豆继续炖10分钟 收汁～

步骤 5

出锅～

快手:家庭版红烧肉炖土豆的小贴士

如果炖得时候，觉得水不够，可以适量加水。

菜谱创建时间：2020-11-26 21:32:19