零难度！超快手！香蕉巧克力全麦马芬

作者： 木易木子_yjvf

全麦面粉的健康，香蕉、巧克力和核桃的浓郁香气，试过才知道为何会有如此美妙的组合！

用料

• 香蕉 200克
• 低筋面粉 130克
• 全麦粉 50克
• 可可粉 20克
• 无铝泡打粉 10克
• 细砂糖 35克
• 巧克力豆 70克
• 稠酸奶 100克
• 玉米油 60克
• 核桃仁，放面糊 60克
• 核桃仁，装饰表面 30克

零难度！超快手！香蕉巧克力全麦马芬的做法步骤

步骤 1

香蕉，白砂糖，玉米油，酸奶倒入盆中，带手套将香蕉捏碎，成糊状。

步骤 2

捏好的香蕉糊

步骤 3

筛入低粉和可可粉。

步骤 4

筛入泡打粉和全麦粉

步骤 5

放入巧克力豆和核桃碎

步骤 6

搅拌均匀，无干粉状态即可

步骤 7

将面糊装入裱花袋挤入纸杯，或者直接用勺子盛入纸杯。注意装到8分满即可！表面撒上核桃碎，入烤箱，上下火180度，烘烤30分钟。

步骤 8

上色及时加盖锡纸。如果不确定是否完全烤熟，出炉后用牙签戳下中间，拔出牙签，牙签上没有粘着面糊就是烤熟的状态。

零难度！超快手！香蕉巧克力全麦马芬的小贴士

1.此方子非原创，来自二狗妈妈分享。 2.如果你的纸杯比我这个小些，方子里的量正好可以做10个，可以按照180度30分钟的烘烤时间。如果纸杯比较大，像我的只做了8个，那就请适当增加烘烤时间，具体根据自家烤箱温度来确定。 3.核桃我用了烤熟的，不想烤熟也可以，这个随意。 4.不喜欢吃甜的，可以再少糖，因为香蕉本身也会甜。5.不想加全麦粉，全部用低粉也可以。或者全麦粉少点，低粉多点也可以，只要面粉用量不超过180克就可以。

菜谱创建时间：2020-11-26 21:30:56