芝士芋泥烤年糕

作者： 她们叫我蘑菇头�

用料

• 芋头 适量
• 炼乳 适量
• 紫薯 适量
• 鸡蛋 2个
• 白糖 48克
• 牛奶 288克
• 橄榄（玉米）油 64克
• 糯米粉 320克
• 芝士 适量

芝士芋泥烤年糕的做法步骤

步骤 1

芋头 紫薯蒸熟

步骤 2

捣碎加入适量炼乳搅拌均匀 备用

步骤 3

鸡蛋 白糖倒入盆中

步骤 4

倒入牛奶 橄榄油（玉米油）

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

筛入糯米粉

步骤 7

搅拌至无颗粒

步骤 8

8寸磨具铺油纸 倒入一半

步骤 9

芋泥 紫薯倒入

步骤 10

铺上一层芝士碎（芝士片也可以）

步骤 11

另一半也倒上去

步骤 12

上下火170度25分钟

步骤 13

脱模完成

步骤 14

凉了也是糯糯的好吃

菜谱创建时间：2020-11-26 11:32:27