葱段切葱花、蒜瓣切沫和烧烤料、辣椒粉、盐、鸡精一起放大盆里,锅里倒油烧到冒烟后泼在所有调料上面,再加入生抽、耗油搅拌均匀(油量要比平时炒菜稍微多点点),泼完热油的调料真香啊,还可以拿来拌豆皮。
花菜洗净备用,锅里加水烧开后倒入花菜焯两分钟,捞出来沥干水分后倒入调料盆,加入花生米搅拌搅拌就可以开吃了。
烧烤味的花菜太好吃了!抱着盆盘着腿吃,头发随便挽起来再选上一部下饭剧,应该是打工人一天之中最放松最惬意最幸福的时刻了。 食物是我们疲惫生活里最温暖的治愈,在人间的每一天都要好好吃饭好好生活鸭~