零失败❗️超简单圣诞专属🔥红丝绒玛德琳

作者： 兴欣儿Eva

来提前预热预热圣诞节吧 圣诞节准备一些红丝绒小蛋糕 送朋友或自己吃都超应景 而且做起来也是超简单哒 我也是头一回做玛德琳 所以你也可以

用料

• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 35克
• 低筋面粉 45克
• 泡打粉 2克
• 黄油 50克
• 红丝绒液 2克

零失败❗️超简单圣诞专属🔥红丝绒玛德琳的做法步骤

步骤 1

【食材】16连模的mini玛德琳模具 全蛋1个、细砂糖35g、低筋粉45g、泡打粉2g、黄油50g、红丝绒液2g

步骤 2

【做法】 1⃣️全蛋液混合细砂糖搅拌均匀

步骤 3

2⃣️过筛低筋粉泡打粉搅拌均匀

步骤 4

3⃣️黄油隔水融化，

步骤 5

分三次倒入黄油液混合均匀

步骤 6

4⃣️滴入红丝绒液搅拌均匀

步骤 7

5⃣️混合液装入裱花袋冷藏1小时 6⃣️模具需要提前刷上一层薄黄油，撒上面粉，倒扣抖掉多余的粉（好像不沾模具可以忽略这步，下次我实验一下）再将混合液挤入模具九分满 7⃣️模具放中下层，烤箱上下温180度10分钟

步骤 8

放凉即可食用了，如果需要再好看一点，可以软化白巧克力，把放凉的玛德琳蘸一蘸，撒点糖珠就很圣诞风了噢❗️

步骤 9

冬季有我喜欢的圣诞节 复古红绿配真是太🉑️了

步骤 10

期待圣诞节

菜谱创建时间：2020-11-26 09:31:40