炒河粉

作者： 杯杯er盖盖ar

一人食，同样美味。

用料

• 鸡蛋 1个
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 河粉 250克
• 豆芽 一把
• 小葱 2根
• 盐 适量
• 胡萝卜 半根
• 黄豆酱 适量

炒河粉的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，豆芽洗净沥干水分，胡萝卜切丝，小葱切粒。

步骤 2

锅热放少量油摊个鸡蛋饼，鸡蛋饼切丝，我一般是用锅铲把它四分五裂。

步骤 3

热锅放油，葱头大蒜爆香，下豆芽胡萝卜翻炒至半熟，下河粉，鸡蛋，翻炒翻炒放酱油，黄豆酱，适量盐（喜欢辣椒的也可以在炒蒜的时候放辣椒），翻炒熟了就装盘。

菜谱创建时间：2020-11-25 22:34:08