洋葱梅花肉

作者： 人间一抹烟火香

本来买的肉打算是煎的，不过因为考虑下饭，刚好有洋葱就一起炒了。之前洋葱也炒过别的肉，印象中还可以。甜甜的一道菜，炒完肉也不柴。

用料

• 猪梅花肉 360克
• 洋葱 1个
• 盐 适量
• 鸡蛋液 适量
• 耗油 适量
• 十三香 适量

洋葱梅花肉的做法步骤

步骤 1

肉解冻切块，可以不用切太小，用十三香盐鸡蛋液耗油腌制完，开始切洋葱

步骤 2

热锅下油加热，倒肉翻炒到差不多熟，撂到一边去，留点位置炒洋葱，洋葱放点盐，翻炒几下跟着和肉掺着一起炒，大概两三分钟左右，洋葱变软就可以装盘岀炉了

菜谱创建时间：2020-11-25 22:04:12