牛肉🥩码子臊子卤子

作者： 爱美食的小王吖

这个教程也是在网上刷到的，做的还算成功，所以想和大家分享给大家，（并不专业，欢迎指教） 快做起来吧

用料

• 牛肉🥩 300克
• 泡椒 20个
• 小米辣 3个（可以不放）
• 蒜末 适量
• 葱末 适量
• 姜末 适量
• 花椒 适量
• 牛肉酱 2小勺（什么牌子都可以）
• 冰糖 3个
• 老抽 一小勺

牛肉🥩码子臊子卤子的做法步骤

步骤 1

又是没有制作过程图片的一天 哈哈

步骤 2

热锅凉油，放牛肉下去炒至变色，放适量料酒炒两三个来回，放姜末和花椒炒出香味，加适量老抽和3块冰糖炒至上色，加入2小勺牛肉酱和所有材料下去炒至均匀，30秒后出锅。 做好的码子用来拌面料，拌粉都可以 享受美味吧。

步骤 3

附上一张用泡椒牛肉码子拌的米粉，米粉我用排骨汤🍖煮的，用码子调味，简直绝了🤟🤟🤟

牛肉🥩码子臊子卤子的小贴士

炒的过程中要大火

菜谱创建时间：2020-11-25 20:44:13