好吃到哭【牛奶麻辣烫】

作者： 吃什么小七

不管当午餐、晚餐还是宵夜都很合适的🍲【牛奶麻辣烫】。 牛奶🥛让辣味🌶变得柔和了不少，用这样的汤底去煮自己喜欢的食材，完全不输外面卖的麻辣烫嘛！好吃到哭😭😭😭😭😭

用料

• 麻辣牛油火锅底料 半包
• 方便面 1包
• 牛奶 150克
• 姜 4片
• 蒜 4瓣
• 喜欢的麻辣烫食材 适量
• 盐 8克
• 白砂糖 20克
• 酱油 15克
• 芝麻酱 100克
• 豆瓣酱 40克
• 芝麻油 5克
• 陈醋 15克

好吃到哭【牛奶麻辣烫】的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材。

步骤 2

平底锅中倒油，小火煸香姜片和蒜瓣。

步骤 3

放入火锅底料和豆瓣酱，小火翻炒至火锅底料融化后，倒入适量清水，大火煮至沸腾，捞出渣子后，再倒入牛奶。

步骤 4

把喜欢的食材按照肉类、海鲜、蔬菜、方便面的顺序放入锅中煮熟。

步骤 5

盐+白砂糖+酱油+陈醋+麻油+麻酱，搅拌均匀调成酱汁。

步骤 6

捞出盛入碗中，淋上调好的酱汁，撒上生菜丝和蒜末。

步骤 7

都是我喜欢的食材！食欲满满！

步骤 8

拌上灵魂酱汁，好吃到哭😭😭😭

好吃到哭【牛奶麻辣烫】的小贴士

❣️酱汁的搭配比例可以按照自己的喜好做调整。 ❣️炒火锅底料的时候要注意保持小火，不要糊底。

菜谱创建时间：2020-11-25 19:50:31