胡萝卜🥕1根、土豆🥔1个、青萝卜1块插丝,加鸡蛋2个,香菜切段,加十三香、盐、糖、鸡精(随意),面粉5勺,搅拌均匀 油锅加热四成热,下丸子,中火炸至金黄色,捞起沥油成盘!
第一次做加了豆腐,感觉口感不喜欢,所以配方里没有记录!此配方只做记录📝下次试做后再调整配方!感觉加入土豆的口感也不是太好,下次试试只加萝卜,比较之后再做记录📝 鸡蛋的加入让丸子口感松软,喜欢