清炒土豆丝（脆生版）😁

作者： 杨家小妞爱做饭

每天老妈都会起早给我做中午的盒饭，最近迷上了输出菜谱，老妈也乐于支持，一大早做菜的时候特意给我拍了照片让我写菜谱。隔空表个白“老妈，我爱你(ღ♡‿♡ღ)”

用料

• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 盐 小半勺
• 鸡精 小半勺
• 葱末 适量
• 蒜末 适量
• 油 适量
• 清水 适量

清炒土豆丝（脆生版）😁的做法步骤

步骤 1

土豆切丝后放清水中淘洗，洗出淀粉取出土豆丝放在漏勺中淋干水

步骤 2

将切好的葱花放入油锅中爆香，放入土豆丝和切好的青椒丝

步骤 3

快出锅时放盐、鸡精、蒜末

清炒土豆丝（脆生版）😁的小贴士

此版本的土豆丝口感脆脆的，配上青椒辣酥的，相当爽口😁

菜谱创建时间：2020-11-24 20:12:25