具有美容养颜 美白淡斑 调经止痛 改善内分泌功效—玫瑰型阿胶糕配方

作者： 翌帆妈纯手工鲜制

哈喽，大家好，我是翌帆妈，今天要跟大家分享的是玫瑰型🌹阿胶糕配方及制作过程。一起动手做起来吧～ 玫瑰型阿胶糕具有美容养颜、美白淡斑、疏肝解郁、缓解痛经、软化心血管、改善内分泌及小叶增生乳腺问题。 此外，产后抑郁、心情烦躁不安、入睡困难也可以用此配方。

用料

• 阿胶块 252克
• 黄酒 500克
• 冰糖 100克
• 核桃仁 200克
• 红枣 150克
• 枸杞 75克
• 黑芝麻 330克
• 玫瑰酱 60克
• 玫瑰花 适量

具有美容养颜 美白淡斑 调经止痛 改善内分泌功效—玫瑰型阿胶糕配方的做法步骤

步骤 1

首先，将阿胶块用黄酒泡上，烊化24小时—48小时，黄酒作为药引，可增加阿胶的功效，软化阿胶，去除腥味，增加保质期。

步骤 2

开始准备辅料，核桃需要炒熟，红枣现剪，黑芝麻可以买现成的熟芝麻，在模具的底部提前铺好一层玫瑰花瓣。

步骤 3

将烊化好的阿胶倒入锅中开始熬制，可以选择不粘锅或铜锅，最好用铜锅。电磁炉开中火，锅中有热气出现，加入冰糖。

步骤 4

小火慢熬至挂旗，就可以关火，放入玫瑰酱及其他辅料。

步骤 5

加入玫瑰酱，搅拌均匀。依次放入核桃、红枣、枸杞、黑芝麻，每放入一种辅料都要搅拌均匀。 注意：黑芝麻一定最后放，否则不好搅拌。

步骤 6

出锅定型，将锅内阿胶及辅料盛入模具中，在上面撒上一层玫瑰花瓣，压平即可。（可用涂了香油的压板压平）

步骤 7

放凉后切条。

步骤 8

切片。

步骤 9

包装。

步骤 10

大功告成！

具有美容养颜 美白淡斑 调经止痛 改善内分泌功效—玫瑰型阿胶糕配方的小贴士

①选择阿胶一定要是大品牌，有保证。否则，对身体没好处，还会受到影响。 ②黑芝麻和核桃要用熟的，吃起来更香。 ③模具要放油纸或刷油，可用食用油或香油。 ④新手尽量全程中小火，以免糊锅。 ⑤盛入模具时，先放边角，再放中间。这样更板正 有任何问题，可移步首页进行交流哦～

菜谱创建时间：2020-11-24 15:28:34