清蒸红立鱼

作者： KOKO的厨房

万能的蒸鱼法，你也可以做出鲜美 今日主食材：红立鱼

用料

• 鱼 1条
• 姜 3~5片
• 葱 1根
• 蒸鱼豉油 些许或是1汤匙
• 油 适量

清蒸红立鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净，开边，小香葱切圈状，姜切片

步骤 2

锅中倒入适量的水，放上蒸格栏，至水开

步骤 3

盘面微微抹上薄薄的熟食用油，把鱼开边的朝上放置于盘子上，姜片在身上，放入步骤2大火蒸10分钟左右，熄火出锅，把姜片去掉，把盘中的汁水倒出或余少许汁水也可以

步骤 4

另一干净的锅热后下油至冒烟滚热，同时把小葱圈均匀洒在鱼身上，把滚热的油均匀的泼至上面，淋上蒸鱼酱油

步骤 5

鲜嫩多汁的蒸鱼营养十足哦😊香葱可切圈状也可切丝状

菜谱创建时间：2020-11-24 13:48:53