鸡肉冷水入锅➕姜片、料酒、葱段煮沸转小火焖10分钟取出手撕丝备用
胡萝卜丝焯水备用
黑木耳焯水切丝
鸡丝、胡萝卜丝、黑木耳丝➕蒜末、生抽、醋、糖、盐拌匀
➕麻油、撒白芝麻、香菜碎拌均匀
拌三丝配粥、面条
爱吃辣的➕辣油拌匀即可