自己酿的甜酒出窝了,粒粒分明。甜滋滋的。
鸡蛋打散
不锈钢盆或者锅洗净,放水,烧开,加入剪开的红枣煮开一两分钟
锅里加甜酒继续煮
关火,淋入打散的蛋液,加锅盖焖两分钟
喜欢甜的加点糖吧!
红糖补血,美容养颜 来河南酒席上吃过一次米酒汤,很粘稠,绵柔,一打听,是下鸡蛋液前加了一步,淋玉米淀粉水搅匀,再加鸡蛋液