椰浆芒果猪肉

作者： 美的美居

本品色泽艳丽，滑嫩的猪里脊肉配上椰浆和芒果，三种味道混合在一起，喷香扑鼻，美味营养，口感顺滑。

用料

• 椰浆 2汤匙
• 干淀粉 1茶匙
• 蒜瓣 3瓣
• 柠檬 30克
• 洋葱 50克
• 芒果 400克
• 猪里脊肉 180克
• 水 2汤匙
• 食用油 1汤匙
• 料酒 2茶匙
• 盐 0茶匙

椰浆芒果猪肉的做法步骤

步骤 1

称取芒果400克，猪里脊肉180克，洋葱50克，柠檬30克。

步骤 2

将猪里脊肉洗净，切丁；芒果去核去皮，取果肉，切小丁；洋葱去皮，切末；蒜瓣15克（3瓣）去皮，切末。

步骤 3

碗中放入猪里脊肉，加料酒2茶匙，干淀粉1茶匙，盐1/2茶匙，拌匀腌制15分钟。

步骤 4

锅中放入芒果丁。合上锅盖，开始烹饪。

步骤 5

揭盖，盛出芒果糊，待用。

步骤 6

锅中放入食用油1汤匙，洋葱末，蒜末。合上锅盖，开始烹饪。

步骤 7

揭盖，放入肉丁。合上锅盖，开始烹饪。

步骤 8

揭盖，放入椰浆2汤匙，水2汤匙。合上锅盖，开始烹饪。

步骤 9

揭盖，出锅倒入碗中，放上芒果酱，挤上柠檬汁即可享用。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

椰浆芒果猪肉的小贴士

芒果酱若是打多了，可以留着蘸面包吃，味道很美味哦。

菜谱创建时间：2020-11-24 09:36:01