五香花生米

作者： 璐璐luluMo

用料

• 花生米 250克
• 五香粉 1勺
• 盐 1袋

五香花生米的做法步骤

步骤 1

开水浸泡花生米5到10分钟。

步骤 2

花生米捞出控水，放入5勺盐和1勺五香粉搅拌腌制1个小时。

步骤 3

1个小时后，花生会稍微涨大一点。

步骤 4

整袋盐倒入锅中，将腌制的花生一起倒入锅中，开小火翻炒。

步骤 5

我翻动的比较多，所以我用的中大火，大约20分钟后，花生就熟了，如果中大火怕糊了，就全程用小火就行。

步骤 6

花生将盐控出，充分晾凉。这时候花生皮一搓就掉，花生香脆。

步骤 7

剩下的盐不要扔，下次还可以继续用。

菜谱创建时间：2020-11-24 09:21:24