一整颗西兰花洗净 掰开 入沸水烫熟 沥水晾凉
在碗里统一根茎向上摆好压实
盘子覆压在碗上 倒扣 又圆又密实的形状就出来了 备用~
一整头蒜搅成蒜末
调和一碗酱汁:1勺盐、1勺鸡精、1勺蚝油、2勺生粉和3勺清水。 起油锅下蒜末炒香 加入调和酱汁迅速炒匀…
炒好的酱汁浇在西兰花上即可👏🏻