鲜嫩多汁 啫啫鲈鱼煲

作者： 绿眼睛蓝熊

我家的牛馋了 嘻嘻😁

用料

• 洋葱、大蒜、鲜活鲈鱼一条、豆辨酱、生抽、糖、胡椒粉、米酒（换黄酒也可）
• 洋葱一颗
• 大蒜一个

鲜嫩多汁 啫啫鲈鱼煲的做法步骤

步骤 1

煸炒

步骤 2

铺鱼

步骤 3

浇上腌鱼酱汁，加盖焖7分钟

步骤 4

浇一圈白酒、米酒、黄酒，再焖2分钟

步骤 5

成品出炉～

鲜嫩多汁 啫啫鲈鱼煲的小贴士

腌鱼酱汁：豆瓣酱2勺，生抽2勺，糖半勺，胡椒粉，米酒3勺，生粉2勺，调匀，放入鲜活鲈鱼片，按摩入味，天热封膜进冰箱，天冷盖盖子，过会儿上下翻动。

菜谱创建时间：2020-11-23 22:50:14