1、准备配料:口蘑切片,菠菜焯水,胡萝卜切丁,葱切小段
2、锅中多放一点油,两个鸡蛋打散,炒熟盛出备用
3、剩下的油炒口蘑,炒至变色加点黑胡椒
4、加入胡萝卜丁和葱,把胡萝卜炒软加入米饭
5、最后一步忘记拍照了,就是加入米饭充分翻炒加入生抽调味,不放盐呦