双皮奶

作者： 西门子美食顾问

用料

• 1:蛋清 2个
• 2:糖 5克
• 炼乳 10克
• 牛奶 200克
• 淡奶油 50克
• 装饰：
• 秘制红豆 少许

双皮奶的做法步骤

步骤 1

牛奶、淡奶油、炼乳、糖混合均匀

步骤 2

蛋清打均匀起小泡泡

步骤 3

加到牛奶里混合均匀

步骤 4

过筛

步骤 5

均匀倒入容器里

步骤 6

放入蒸箱100度蒸25分钟

步骤 7

蒸好的双皮奶晃起来微微动表面有一层薄薄的皱皮放入冰箱冷藏1小时

步骤 8

加入秘制红豆

菜谱创建时间：2020-11-23 13:38:35