黑椒洋葱炒牛上脑🐮

作者： 噼里啪啦咚咚咚咚锵

简单快手～大众口味

用料

• 洋葱 1/2个
• 牛上脑 300克
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 姜 3片
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 醋 少许
• 小米椒 2个

黑椒洋葱炒牛上脑🐮的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，加入适量生抽，少许料酒，少许醋，一茶匙盐，一些研磨黑胡椒，一勺生粉抓匀腌制10分钟

步骤 2

锅中下油，小米椒炒香，加入牛肉炒至半熟，加入少许水，继续翻炒变嫩。 盛出备用

步骤 3

锅中下油，洋葱微微炒软。 放入牛肉，翻拌均匀后，最后加一点生抽和盐调味即可

步骤 4

收汁盛出，最后研磨一点黑胡椒就可以啦

菜谱创建时间：2020-11-23 12:51:52