上班族便当福利 🍱照烧大葱鸡肉串🍱

作者： 花开麻麻

本人上班族一名，常常苦恼上班便当做什么菜，这个照烧鸡肉串是最爱之一，好做又不费时，至于味道嘛，虽说不是特别惊艳，但是也算能是中规中矩啦🤪快手菜之一，手残党也可以驾驭😉

用料

• 鸡腿肉 2个
• 大葱 1根
• 料酒 1勺
• 照烧汁：
• 食盐 小1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蜂蜜 2大勺
• 水 3大勺
• 食盐 1小勺

上班族便当福利 🍱照烧大葱鸡肉串🍱的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去骨后切成块或者条状，加入料酒，小勺盐腌制20分钟，然后后煎制两面金黄

步骤 2

煎至两面金黄后，加入自调的照烧汁，中火煮约2分钟，大火收汁，收汁后酱汁就会浓稠，颜色变深，过程中可以翻一下面，让鸡肉串上色和入味均匀

步骤 3

这是成品图，无滤镜的，就这么简单

上班族便当福利 🍱照烧大葱鸡肉串🍱的小贴士

两个鸡腿的量，可以串成三肉两蔬，也可以穿二肉一蔬，因为我这个是放便当盒的，所以不适合串太长，如果是家庭晚饭量，可以串三肉两蔬，蔬菜可以换成洋葱，煎的时候葱或者洋葱的香气就会出来

菜谱创建时间：2020-11-22 20:54:02