奥利奥司康

作者： 吾食人间烟火

周末午后烤一份司康配一杯咖啡，如此精致的下午茶，岂不是很惬意！ 一个人也可以享受静谧的午后时光！

用料

• 低筋面粉 100克
• 泡打粉 3克
• 盐 1克
• 黄油 30克
• 牛奶 45克
• 鸡蛋液 15克
• 饴纯零卡糖 20克
• 奥利奥饼干 8块（口味选自己喜欢的）

奥利奥司康的做法步骤

步骤 1

所有食材需要称重的准备好

步骤 2

低粉，泡打粉过筛加盐和饴纯零卡糖混合均匀，加入室温软化好的黄油，牛奶，鸡蛋液

步骤 3

翻拌揉成面团

步骤 4

取四块奥利奥饼干压碎，揉进面团中

步骤 5

将揉好的面团平均分成八等份，搓圆稍稍压扁下

步骤 6

剩下的四块奥利奥饼干，每一块一分为二，插在面团上

步骤 7

烤箱预热，180度上下火烤20分钟即可 （时间仅供参考，司康表面微上色时要注意防止烘烤时间过长影响口感和美观，可以盖一张锡纸）

菜谱创建时间：2020-11-22 17:42:31