椒麻鸡

作者： 琛琛66

用料

• 花椒粉 一大勺
• 胡椒粉 一大勺
• 草果粉 5分之一勺
• 鸡 一只
• 葱姜蒜末 各一大勺
• 香菜末 少许
• 凉拌酱油 两勺
• 醋 两勺
• 香油 少半勺
• 辣椒面 一勺

椒麻鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉不放调料大块煮好后，放凉切块，吃之前把小块肌肉放碟子里再蒸热。

步骤 2

蒜苗末

步骤 3

葱，辣椒段，蒜，姜，蒜苗切末备用

步骤 4

胡椒，花椒，草果放碗里

步骤 5

放入辣椒面

步骤 6

泼油

步骤 7

搅拌后放入醋，酱油，香油

步骤 8

把调好的料汁倒入鸡肉中搅拌

步骤 9

可以开吃啦

菜谱创建时间：2020-11-22 16:14:40