厚脸皮花甲粉

作者： Chaoji

之所以叫厚脸皮，是因为这是给自己一个人做的，食材全都是一人份，在市场被鄙视了好多次😝😝

用料

• 花甲（洗干净） 200g
• 虾（洗干净） 3-5只
• 鲜鱿鱼（切成鱿鱼圈） 1只
• 粉丝 1把
• 金针菇 100g
• 青菜 100g
• 玉米 半根
• 香菜香葱（切粒） 各两根
• 蒜头（剁成蒜蓉） 2颗
• 豆瓣酱 2勺
• 蚝油 2勺
• 糖 1勺

厚脸皮花甲粉的做法步骤

步骤 1

食材准备好即可开始（柠檬、小青柠、香茅和梳打水是另外做青柠梳打用的哈） 1.锅放适量水（大概4-5碗水）烧开，先放入花甲和玉米 2.水再次烧开后放入粉丝、其他蔬菜、鱿鱼和虾 3.用小碗装蒜蓉、豆瓣酱、蚝油和糖，混好，水再次煮开后倒入，与食材搅拌均匀 4.放入香菜香葱，完成

菜谱创建时间：2020-11-22 15:00:41